Borðbílegging

1
Kunning
2
Hvør og nær
3
Fyrispurningar
4
Samandráttur
5
Kvittan

Kunning

Áðrenn tú bíleggur borð á ROKS viðmæla vit, at tú lesur fylgjandi:

Felagsborðið hjá okkum er ein matstovuuppliving fyri í mesta lagi 10 gestir. 

Matskráin og tænastan er tann sama við felagsborðið sum við tey vanligu borðini. 

Á ROKS stremba vit eftir, at matupplivingin skal vera so føroysk sum gjørlig. Av landafrøðiligum orsøkum er tað tískil ikki gjørligt at matgera til ymiskar lívshættir sum fyrst og fremst eru samansettar úr grønmeti so sum til veganarar og vegetarar.

Vit hava samansett eina matskrá, sum gevur eina so breiða, føroyska matuppliving sum gjørligt, og av tí at matstovan er so lítil, ber tað ikki til at tillaga matskránna.

Tískil er heldur ikki møguligt at matgera til vegetarar og veganarar.

Størsta borðið á ROKS er til 12 fólk. Fyrispurningar kunnu sendast til roks@roks.fo

Um tú ynskir at avlýsa borðbíleggingina, kanst tú gera tað uttan kostnað í seinasta lagi 24 tímar frammanundan. Eftir hetta verður eitt gjald á 350 DKK fyri hvønn gest trekt av kortinum fyri at dekka bíðiplássið.

Fyri at sleppa undan, at gestir bíleggja borð uttan at møta upp, biðja vit teg vinarliga um at skráseta eitt gjaldskort, tá tú bíleggur borð. 

Legg til merkis, at eingin peningur verður trektur av kortinum við skráseting.

>Um tú ynskir at avlýsa borðbíleggingina, kanst tú gera tað uttan kostnað í seinasta lagi 24 tímar frammanundan. Eftir hetta verður eitt gjald á 350 DKK fyri hvønn gest trekt av kortinum fyri at dekka bíðiplássið.

Vínbóndakvøld við tí nýhugsandi Charles Sparr

02-05-2026
Kom við til eitt heilt serligt kvøld á ROKS við ógvuliga góðum víni úr Alsace økinum! Vínhúsið Domaine Amélie og Charles Sparr er á vitjan, og okkara kokkatoymi ger eina heilt serliga matskrá júst til hetta høvið.

Vínhúsið er rikið av hjúnunum Amélie og Charles Sparr, ið bæði hvør sær eru uppvaksin á víngørðum í Alsace. Hetta sæst eisini aftur í bæði víni og vitan teirra, sum Charles kemur at geva okkum eitt djúpt innlit í hetta kvøldið.

Tey eru partur av nýggja ættarliðinum, ið brýtur við siðvenjurnar og leggur dent á vistfrøði og endurnýggjandi landbrúk. Hetta er endurspeglað í vínum teirra, ið hava ein frískan og stramman stíl, sum er eyðkendur av kraft og neyvleika. Tey hava 20 hektarar av vínmørkum, har 8 hektarar eru Grand Cru, ið er hægsta góðsku flokkingin ein kann fáa.

Afturvið vínum teirra - ið eru cremant, pinot blanc, gewurztraminer, riesling, og pinot noir – er matkskráin eyðmerkt av skeljadjórum, fiski, og so kendu gourmet pitsuni frá kokki okkara Ray Yeow, sum í 2025 vann kappingina um, at gera bestu gourmet pitsa í Danmark.

Hetta serstaka kvøldið er tann 2. mai kl.18.30 í ROKS.

Kostnaður fyri hvønn persón er 1.550 kr.